Was ist eine HEAT Kochfeuerstelle?

Eine HEAT Kochfeuerstelle kombiniert Feuerbowl, Plancha-Grillplatte und Grillrost in einer Outdoor-Kochstation. Damit lassen sich Speisen braten, grillen und kochen.

Was unterscheidet Bakka, Trolle, Kjok und Gystad?

Die Bakka ist eine große Plancha-Kochstation, die Trolle eine mobile Outdoor-Küche, die Kjok ein kompakter Küchenblock mit Klappflächen und die Gystad eine niedrige Lounge-Plancha.

Kann ich Holz und Briketts verwenden?

Ja. Die meisten HEAT Kochfeuerstellen funktionieren sowohl mit Holz als auch mit Briketts – für hohe Hitze oder lange Glut.

Wofür eignet sich eine Plancha?

Die Plancha eignet sich für Fleisch, Fisch, Gemüse, Meeresfrüchte, Burger, Käsegerichte und vieles mehr. Sie bietet starke Hitze und gleichmäßiges Braten.

Können Kochfeuerstellen draußen bleiben?

Roststahl ist witterungsbeständig und bildet eine schützende Patina. Schwarzstahl sollte überdacht oder abgedeckt werden.

Wie pflege ich Plancha und Grillrost?

Die Plancha sollte eingeölt und eingebrannt werden, der Grillrost lässt sich nach der Nutzung einfach abbürsten.

Für wie viele Personen eignet sich eine Kochfeuerstelle?

Je nach Modell reichen die Kapazitäten von 2–4 Personen bei Gystad und Kjok bis zu 6–10 Personen bei Bakka und Trolle.

Welche Feuerstelle eignet sich für Terrasse und Garten?

Für Terrassen sind Terrassenöfen und robuste Feuerschalen ideal, da sie kontrollierte Wärme liefern und wenig Funkenflug erzeugen. Für den Garten eignen sich auch Feuerkörbe – sie bieten ein offenes Flammenbild und kräftige Wärmeabstrahlung.

Was ist der Unterschied zwischen Feuerplatte, Feuerschale und Feuerkorb?

Eine Feuerplatte ist ideal zum Grillen und Kochen über offenem Feuer. Eine Feuerschale dient als klassische Outdoor-Feuerstelle. Ein Feuerkorb erzeugt ein besonders sichtbares Flammenbild und eine intensive Wärme.

Welche Materialien sind bei Outdoor-Feuerstellen am langlebigsten?

Massiver Stahl und Cortenstahl sind besonders langlebig. Sie halten hohe Temperaturen aus, rosten nicht durch und entwickeln outdoor eine natürliche Patina.

Brotbackform aus Gusseisen | Knuspriges Brot wie vom Bäcker

Gusseisen-Brotbackform

€ 139,95

Brotbackform aus emailliertem Gusseisen
Dampfeffekt für knusprige Kruste und lockere Krume
Ideal für Backofen, Grill und Kamado
Auch geeignet für Pizza, Quiche und Fladenbrot
Leicht zu reinigen, kein Einbrennen notwendig

Beschreibung

Brotbackform aus emailliertem Gusseisen – Brot wie vom Bäcker

Mit der Brotbackform aus emailliertem Gusseisen gelingt knuspriges Brot
in Bäckerqualität im eigenen Backofen. Die spezielle Form erzeugt während des
Backens Dampf, wodurch der Teig optimal aufgehen kann und eine kräftige,
goldbraune Kruste entsteht – ganz ohne zusätzliche Hilfsmittel.

Warum Dampf beim Brotbacken entscheidend ist

In professionellen Bäckereien wird beim Einschieben des Brotes Dampf in den Ofen
gegeben. Dieser verzögert die Krustenbildung, sodass das Brot in der Anfangsphase
optimal aufgehen kann. Erst danach trocknet die Oberfläche aus und wird knusprig.
Die Brotbackform ahmt diesen Prozess nach und schafft so ideale Backbedingungen
für zuhause.

Emailliertes Gusseisen – gleichmäßige Hitze, einfache Reinigung

Die Brotbackform besteht aus massivem emailliertem Gusseisen. Das Material
speichert Hitze besonders lange und gibt sie gleichmäßig an den Teig ab.
Die Emaille-Oberfläche ist wasserfest, rostfrei und sorgt dafür, dass der Teig
weniger anhaftet. Gleichzeitig lässt sich die Form leicht reinigen.

Geeignet für folgende Kochstellen

🔥 Backofen
🔥 Grill / BBQ (mit Deckel)
🔥 Gasgrill
🔥 Kamado / geschlossener Grill

Damit eignet sich die Brotbackform nicht nur für den Küchenofen, sondern auch
für das Backen von Brot im geschlossenen Outdoor-Grill.

Vielseitig einsetzbar – mehr als nur Brot

Neben klassischem Sauerteig- oder Hefebrot eignet sich die Brotbackform auch
für Pizza, Quiche, Fladenbrot oder herzhafte Kuchen. In diesen Fällen wird
die Form ohne Deckel verwendet.